Ce nougat blanc tendre est fabriqué selon la tradition par la Nougaterie du Pont d’Arc en Ardèche, à partir du miel du Petit Rucher Denonois. Apiculteurs et nougatiers unissent leur savoir-faire pour vous offrir une douceur artisanale, riche en saveurs.

Nous proposons deux formats : dominos emballés individuellement (sachets de 150 g ou 250 g) et barres de 100 g. Pratique à partager ou à emporter.

Composition : sucre (dont sirop de glucose), amandes 29 %, miel 22 %, pistaches 2 %, blanc d’œufs, papier azyme (fécule de pomme de terre).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 449 kcal, matières grasses 14,6 g (dont acides gras saturés 0,13 g), glucides 68,4 g (dont sucres 53,4 g), fibres 4,1 g, protéines 9,1 g, sel 0,06 g.

*Fabriqué dans un atelier utilisant aussi : autres fruits à coque, œufs, lait, gluten, lécithine de soja, sésame, arachides.

Composition & valeurs nutritionnelles

🌰29 % amandes
🍯22 % miel
🥜2 % pistaches
🍬68,4 g glucides/100 g
💪9,1 g protéines/100 g
🔥449 kcal/100 g
🧂0,06 g sel/100 g

Plus d’informations :

🍯 Qu’est-ce que la barre de nougat tendre ?

C’est une confiserie artisanale à base de :

• miel

• sucre

• blancs d’œufs montés

• amandes ou autres fruits à coque selon la recette

Sa texture est souple, moelleuse et fondante, contrairement au nougat dur plus croquant.

🥜 Y a-t-il des allergènes ?

Oui, le nougat tendre contient généralement :

• amandes ou autres fruits à coque

• œufs

Il peut aussi contenir des traces d’autres allergènes selon l’atelier de fabrication.

📆 Combien de temps se conserve-t-il ?

Généralement plusieurs mois à température ambiante.
Le miel qu’il contient aide naturellement à la conservation.

🍽 Comment consommer une barre de nougat tendre ?

Tu peux la déguster :

• telle quelle

• coupée en morceaux pour accompagner un café ☕

• en topping sur un dessert

• en encas énergétique pour le sport (grâce au miel et aux amandes)

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