Pollen en grain récolté par les abeilles sur la surface des fleurs, puis séché et conditionné en pot. Ce superaliment naturel, très parfumé et riche en nutriments, est reconnu pour ses bienfaits sur la vitalité, l'immunité et le tonus général. Il se consomme en cure, dans un yaourt, une salade de fruits ou une boisson.
Sa couleur : Jaune pâle à brun, selon les fleurs butinées.
Son aspect : Grains secs, croquants, faciles à saupoudrer ou à croquer.
Son goût : Doux, floral, parfois légèrement amer ou sucré, avec des notes végétales.
Composition moyenne (pour 100 g) :
| Composant | % moyen |
|---|---|
| Eau | ~4 % |
| Glucides | 30–55 % |
| Protéines | 18–30 % |
| Lipides | 1–9 % |
| Fibres | ~12 % |
| Minéraux | ~5 % |
| Vitamines (A, B, C, D, E) | traces |
| Antioxydants, enzymes | traces |
Les pourcentages indiqués sont des valeurs moyennes pour le pollen en grain.
Riche en protéines et acides aminés
Source de vitamines et minéraux
Vitalité & énergie naturelle
Tonique intellectuel & moral
100% naturel, sans additif
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