Ce nougat blanc tendre est fabriqué selon la tradition par la Nougaterie du Pont d’Arc en Ardèche, à partir du miel du Petit Rucher Denonois. Apiculteurs et nougatiers unissent leur savoir-faire pour vous offrir une douceur artisanale, riche en saveurs.
Nous proposons deux formats : dominos emballés individuellement (sachets de 150 g ou 250 g) et barres de 100 g. Pratique à partager ou à emporter.
Composition : sucre (dont sirop de glucose), amandes 29 %, miel 22 %, pistaches 2 %, blanc d’œufs, papier azyme (fécule de pomme de terre).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 449 kcal, matières grasses 14,6 g (dont acides gras saturés 0,13 g), glucides 68,4 g (dont sucres 53,4 g), fibres 4,1 g, protéines 9,1 g, sel 0,06 g.
*Fabriqué dans un atelier utilisant aussi : autres fruits à coque, œufs, lait, gluten, lécithine de soja, sésame, arachides.
Composition & valeurs nutritionnelles
Plus d'informations :
C’est une confiserie artisanale à base de :
miel
sucre
blancs d’œufs montés
amandes ou autres fruits à coque selon la recette
Sa texture est souple, moelleuse et fondante, contrairement au nougat dur plus croquant.
Oui, le nougat tendre contient généralement :
amandes ou autres fruits à coque
œufs
Il peut aussi contenir des traces d’autres allergènes selon l’atelier de fabrication.
Généralement plusieurs mois à température ambiante.
Le miel qu’il contient aide naturellement à la conservation.
Tu peux la déguster :
telle quelle
coupée en morceaux pour accompagner un café ☕
en topping sur un dessert
en encas énergétique pour le sport (grâce au miel et aux amandes)


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