Ce miel d’acacia artisanal est récolté avec soin dans le respect des abeilles et de leur environnement. Sa robe dorée et limpide ainsi que sa texture fluide en font un incontournable des amateurs de douceurs naturelles. Son goût délicatement sucré, aux notes florales subtiles, s’accorde parfaitement à vos tartines, yaourts ou boissons chaudes.
Riche en bienfaits naturels, il séduit par sa douceur incomparable et sa capacité à rester liquide longtemps, apportant une touche gourmande et raffinée à chaque dégustation.
| Composant | % moyen |
|---|---|
| Glucides (dont sucres) | ~80 % |
| Eau | ~17 % |
| Protéines | ~0,3 % |
| Minéraux | ~0,2 % |
| Autres (acides organiques, enzymes, vitamines...) | ~2,5 % |
Les pourcentages indiqués sont des valeurs moyennes pour le miel d’acacia.
Plus d'informations :
Le miel d’Acacia est un miel très clair, doux et liquide, produit par les abeilles à partir des fleurs du robinier faux-acacia.
Il est apprécié pour sa finesse, sa délicatesse et son goût légèrement vanillé.
Parce qu’il est naturellement riche en fructose, ce qui ralentit sa cristallisation.
Il reste liquide beaucoup plus longtemps que les autres miels.
- Doux et subtil
Peu sucré en bouche
Parfum floral délicat
Sans amertume
Il convient à tous les palais, même les enfants.
Il cristallise très lentement, parfois après 1 ou 2 ans.
Si cela arrive, il suffit de le réchauffer doucement au bain-marie.
4. Quels sont les bienfaits du miel d’Acacia ? 🌟
Le miel d’Acacia est connu pour :
🍃 Ses propriétés apaisantes
⚖️ Son indice glycémique plus bas que d’autres miels
🌱 Sa douceur sur les estomacs sensibles
🤍 Son énergie naturelle et ses antioxydants
- À température ambiante
À l’abri de la lumière directe
Bien fermé
Il se conserve très longtemps sans perdre ses qualités.


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